グリルれんが亭では写真のようになるべくお弁当の蓋を開けず調理することを目指しています。短時間で数百個のお弁当を調理する時、なるべく温かいままお客様にお届けしたい!と言う思いと蓋の無いまま調理を進めることで起きる異物混入(ほこりなど)を防ぐ…
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