今週は火曜水曜と連休をいただきました。ありがとうございました。 午前中はお店の駐車場の草取りをしたり芝生の手入れをしたり掃除をしたりと半日ほど雑用をすまして お昼ご飯をどうしよう？と思いつつ・・・西尾道の駅に遊びに行ってきました。 写真はオカ…

テレビ放送後たくさんのお客様が真空調理の冷凍ハンバーグをお買い求めに御来店くださいます。リピーターのお客様も多くとても感謝しています。 先日の事、西尾市内のお客様が兵庫県の娘さんの所に送りたいと御来店されました。印象に残っていたので覚えてい…

数日前『真空調理でふっくらジューシー家庭でも簡単に調理出来るグリルれんが亭の冷凍ハンバーグ』のポップをお店に貼ってから何人かのお客様にお問い合わせを頂いたりお買い求めをして頂きました。 お客様もご家庭で調理時間も短くて済みますしキッチン周り…

お米５０キロ 鶏もも肉２４キロ 牛ミンチ３０キロ ３食材で１００キロオーバーです！餃子の王将のCMの様ですね（笑） 今日は刈谷市の某自動車メーカーの子会社さんから４００個のお弁当を１０時でご注文を頂いていました。 スタッフ一同 朝の５時出勤で何と…

本日も朝からデミグラスソースを仕込んでいます！ 完成するまでに７２時間 ３日間かけて作る 手間のかかるソースです。 まず和牛のスジ肉と骨をローストするところから始め 香味野菜を刻んでじっくりと野菜の甘味がでるように火を入れます。 それからローリ…

金曜日に得々クーポンが入り土曜日 日曜日と沢山のお客様に来て頂きたいへん感謝しています。 朝から僕一人オムライスを作りっぱなしで混雑時には少しお待たせしたお客様も見えて申し訳なかったです。 そんなバタバタした週末ですが印象的だったのが、お父さ…

今週の金曜日逸品のメンバーの寿々家さんにお邪魔してきました。 一人では心細いのでカメラの春光社さんhttp://d.hatena.ne.jp/shunkousha/ に寄ってお誘いついでに「トイカメラ」をパチリ！！ 僕が子供の頃こんなカメラがあった様な気がします。少しこだわ…