2014-09-19

西尾市地産　愛楽農園スイートコーン

西尾市の巨海町（中日ドラゴンズ岩瀬投手の出身地）で農家を営んでいる愛楽農園さんのスイートコーンをいただきました！
このスイートコーンは糖度２１度と生でいただきましたが梨のようにフルーティーでとても美味しいです！
旬は普通のトウモロコシとは違う今！
生産量が追いつかず品薄で収穫待ちだそうです。
これを西尾市地産のコーンクリームコロッケにしてお弁当に入れたいなぁ〜！＾＾

１０月１１月のイベント出店のお知らせ
１０月１１日（土）１２日（日）にしお産業物産フェア
１０月１８日（土）１９日（日）JA西三河農業まつり、愛知こどもの国大学
１０月２３日（木）〜２６日（日）ヴェルサウォーク西尾　西尾物産展
１１月１日（土）２日（日）一色町商工まつり
１１月８日（土）９日（日）きらまつり

●グリルれんが亭本店、ヴェルサウォーク西尾（アピタ　グリルれんが亭コーナー）9月のお休み2日（火）9日（火）16日（火）17日（水）23日（火）30日（火）
------------------------------------------------------------------------『グランドメニュー』

●『西尾市ご当地グルメ研究会』
愛知県西尾市はたくさんの日本一がある市です。抹茶、うなぎ、あさり、カーネイションなど。『西尾市ご当地グルメ研究会』は西尾市内の飲食店のシェフ５人が地元の特産物に注目し研究し和洋中と『ご当地グルメ』を作り観光の一端を担う活動をしています。

第１弾　日本一の生産量を誇る『一色産うなぎ』に絞り各店メンバーがブランド『西尾うなぎマジック』和洋中の５品の料理を作り上げました！
テレビで放送された『きく寿司さんのうなぎの蒸し寿司』『ノエルさんのうなぎとベーコンのキッシュ』『ハオツーさんのうなぎのシュウマイ』『若王子さんのうなぎの印籠煮』『グリルれんが亭のうなぎコロッケ』はそれぞれのお店で頂くことが出来ます！
第２弾　忠臣蔵　西尾市吉良町饗庭塩復活に取り組む！
http://vimeo.com/34063597
西尾市で料理店など経営する料理人5人で活動する、ご当地グルメ研究会のメンバー。彼らが取り組む吉良饗場塩の復活を追います。塩田で塩作りするところから始まり、古の塩の道を辿り、塩の因縁との噂もあった吉良公毎歳忌での料理献上まで密着。歴史とグルメが融合したロマン溢れるストーリーとなりました。

第３弾　江戸時代、明治時代の料理に挑む！

西尾市岩瀬文庫の蔵書から江戸時代や明治時代の料理の再現に挑み、試作販売します。
メニュー、きく寿司（こけらずし）グリルれんが亭（明治維新カレー）ノエル（明治４０年パムキンパイ）ハオツー（霞豆腐の麻婆飯）若王子（いももち）。

●活動
道の駅にしお岡ノ山　GW催事
JR名古屋高島屋５月２日〜５月４日催事
JR名古屋高島屋７月１３日〜７月２１日催事
西尾市一色町さかな広場『三河一色うなぎまつり』５月１４日１５日
西尾市産業物産展５月２８日２９日
JR名古屋高島屋７月１３日〜７月２１日　土用丑催事『うなぎマジック』
よしもと４７ご当地展（梅田）　愛知県ご当地コロッケ『うなぎコロッケ』
丸栄百貨店１０月２日
西尾市城下マーケット１０月８日
一色商工まつり
幡豆商工まつり
きらまつり
キャッチ　ハートフルフェスタ
西尾市駅前きずなツリーの木の下に

●メディア
中日新聞三河版２回掲載
中部経済新聞
地方紙三河新報１回掲載
東海ウォーカー６月７日６月２１日７月９日
東京ウォーカー６月７日
東海テレビ『ぴーかんテレビ』取材
中京テレビ『news every』取材
NHK『ほっとイブニング』取材
ケーブルテレビ　キャッチ　取材
メ〜テレ名古屋テレビ『UP！』取材
メ〜テレ名古屋テレビ『どですか！』
テレビ朝日『スーパーJチャンネル』全国放送
メ〜テレ名古屋テレビANNニュース
テレビ朝日系全国放送メ〜テレ『学びEye！』
NHK名古屋ほっとイブニング『ふるさと探検』
KATCH特番『吉良饗庭塩復活〜料理人たちの挑戦〜』

●西尾市ご当地グルメ研究会メンバーのブログ
鮨処きく寿司　http://d.hatena.ne.jp/kiku203/
フランス厨房　ノエル　http://d.hatena.ne.jp/noel1113/
四川料理ハオツー　http://d.hatena.ne.jp/haotu802/
旬采　若王子　http://d.hatena.ne.jp/syunsai_nakozi/
グリルれんが亭　http://d.hatena.ne.jp/rengatei/
皆さん宜しくお願いいたします＾＾

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携帯電話こちら→http://www.grill-rengatei.com/m
携帯サイト　「おいしいハンバーグのお店　グリルれんが亭」を下にスクロール「職人が手を抜かず一生懸命作ったハンバーグ」の下「直接アクセス」からお買い求め出来ます！
グリル　れんが亭
４４４−０３２７　愛知県西尾市寺津１丁目８−１５　０５６３−５９−２２８２
定休日　毎週火曜日　第３水曜日
営業時間　１０：００〜１４：００　１６：３０〜２０：００

2014-09-18

ゆるキャラダービー

去年に続き今年も中央競馬場で開催された「ゆるキャラダービー」に西尾市観光協会のブースで西尾市ご当地コロッケ「うなぎコロッケ」を持って参加！
うなぎって今ニュースでもやっていますが、これから先、、、心配ですね！
地元三河一色のうなぎをこれからも頑張ってPRしていきたいと思います！＾＾

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2014-09-15

西尾市地産弁当　にしがま線応援駅弁

春から地元西尾市の鶴城丘高校さんの生徒達と打ち合わせを重ねて９月に開催される「ジャズ列車」が到着する蒲郡駅で西尾市地産の駅弁を販売することになりました！
価格や内容と中々、現実的に納得のいくお弁当を作り上げていくのは大変な作業です。

鶴城丘高校で作られている一部餌に抹茶を食べさせている「西尾茶たまご」があると聞きこちらの卵をそぼろにしてメインでお弁当を考えはじめました！
他の食材は西尾のてん茶、あさり、吉良豚、海苔など
お弁当の帯も生徒達が考えカワイイお弁当になりました！＾＾

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2014-09-13

半年待ち通販ハンバーグ

お待たせしていますお取り寄せ真空調理冷凍ハンバーグですが１年待ちの状態からやっと半年待ちになりました！
西尾市の本店では定休日を除いた営業日にその場でお買い求めできますよ！＾＾

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2014-08-11

お盆のオードブル

１３日（水）のお盆オードブルのご予約数がいっぱいになりましたので１３日のオードブルの御注文を終了いたしました！
たくさんのご予約、ありがとうございました！
１４日（木）、１５日（金）のオードブルは引き続きご予約を承っていますので宜しくお願いいたします！＾＾

●グリルれんが亭本店、ヴェルサウォーク西尾（アピタ　グリルれんが亭コーナー）８月のお休み５日（火）１９日（火）２０日（水）２６日（火）
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2014-07-30

グリルれんが亭の自社菜園

友人に誘われて西尾市内の農園を借りグリルれんが亭の菜園を始める事になりました。大手企業が農業に参入するように大規模な農園では無いですが少しづつ市内のイベントなどで販売する企画のお弁当などに使用していきたいと考えています！
この農園は農薬や化学肥料を使っていないので当社も地産地消や西尾市のご当地グルメなどに活用しながら頑張りたいと思います！＾＾

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2014-07-26

アルバイトさん募集

グリルれんが亭ではアルバイトさんを募集しています。主に土曜日日曜日にアルバイト出来る西尾市内の方が対象です。高校生アルバイトも大丈夫です。
出来ればグリルれんが亭周辺の寺津、平坂地区の方が望ましいです。宜しくお願いいたします！＾＾

●グリルれんが亭本店、ヴェルサウォーク西尾（アピタ　グリルれんが亭コーナー）７月のお休み１日（火）８日（火）１５日（火）１６日（水）２２日（火）２９日（火）８月のお休み５日（火）１９日（火）２０日（水）２６日（火）
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