グリルれんが亭、年末年始の営業日のお知らせです！12/24〜1/6まで休まず営業しています。 12/31〜1/3は11:00-14:00、16:30-19:00の営業時間になります！宜しくお願いします！^ ^ ●グリルれんが亭本店１２月のお休み３日（火）１０日（火）１７日（火）１８…

ジェイアール名古屋タカシマヤで３日間限定販売をする『クリスマスハンバーグ』です。数に限りがあるので皆様お早めにお願いいたします！＾＾●グリルれんが亭本店１２月のお休み３日（火）１０日（火）１７日（火）１８日（水）１月のお休み７日（火）１４日…

12/23〜12/25の３日間ジェイアール名古屋タカシマヤ地下一階のウィークリースポットにてクリスマスの催事を行います！当店もクリスマスの催事は始めてなので品揃えもクリスマスらしいラインナップにと考えています！ 写真はクリスマスハンバーグ！レンジアッ…

お取り寄せ真空調理の冷凍ハンバーグの全国発送は本日が年内最後の発送になります！年明けは１月８日ごろからになる予定です。 １年待ってお買い上げされたお客様からもお届けして直ぐに御注文されるお客様もたくさんみえます！ 皆様、ありがとうございます…

今年も早いもので年末年始のお知らせをする時期になりました！子供会さんのクリスマス会のオードブルやお弁当も早くから御注文をいただき、ありがとうございます！ お正月のオードブルも１２月に入り数件の御注文をいただいております。毎年、お正月のオード…

クリルマスにジェイアール名古屋タカシマヤで三日間販売する新商品を開発しています！レンジアップして完成できるようなスタイルをイメージして作りはじめて８割ほど完成に近づきました！真空調理のハンバーグをレンジアップして完成させるのでとても柔らか…

食材の偽装問題でブラックタイガーを車海老で販売していた百貨店もありますが、グリルれんが亭のオードブルにはいつもと変わらないブラックタイガー海老を手を抜かずちゃんと美味しく調理して提供しています！ブラックタイガーも美味しい海老なんです！ オー…

南三河食文化研究会と言う名前は堅そうですが、ゆる〜い感じの会に参加してきました！もう何回目になるのかな？先輩方がたくさんみえて楽しい会です！ 旬の食材で調理される碧南の小判天さんの料理は毎回とても美味しいです！今回は料理と一緒にだされた西尾…

子ども科学教育研究全国大会が西尾市立中畑小学校で開催され去年、西尾中学校の２年生と一緒になって作り上げた地産弁当が市外県外から集まられたお客様に提供されました！ 今回の西尾中学校地産弁当は２の６！生姜ご飯、豚の塩麹焼、てん茶コロッケなどなど…

先日、愛知県食品衛生協会から県の食品衛生優良施設として表彰していただきました！名古屋百貨店さんの取引もあり、日頃から高い水準で食品衛生に取り組む姿勢でいるので評価されてとても光栄です。今後とも日々精進していきたいと思います！●グリルれんが亭…

アグリンフェア西尾の西尾茶業組合のブースで販売されてます！いつもは抹茶ソフトクリームを食べますが、今回はバニラソフトクリームに西尾抹茶を大量にかけました！日本一の抹茶の生産地ならではの大量がけです！＾＾ バニラソフトに抹茶をかけた方が抹茶に…

西尾市総合体育館で「あいち花フェスタ」「アグリンフェア西尾」が開催されています。花フェスタ会場の花キューピット東海ブロックさんには西尾ご当地弁当「西尾物語」。アグリンフェア西尾には幡豆の宮本農園さんの虹色米のお弁当をご用意しました！^ ^●グ…

たまたま西尾市のお好み焼き小鉄さんの商品開発の現場に居合わせました。お好み焼きと海老せんべいが一緒になった「おこせん」！ えび福さんの抹茶せんべいとお好み焼きの奇跡のコラボ！後味の抹茶が爽やかで上品なお味で美味しいです！もう一つはお好み焼き…

週末のイベント『あいち花フェスタ』『アグリフェア西尾』で幡豆の宮本農園さんの「虹色米」古代米のお弁当を販売する予定です！大手ホテルの食材偽装問題で消費者の皆さんに食材への不安が拡がっています。吉良の尾崎農園の赤豆や碧南の長田農園のトマト、…

西尾市岩瀬文庫の本まつり！今年も西尾市ご当地グルメ研究会のメンバーと江戸時代や明治時代の料理を岩瀬文庫の蔵書から再現し販売を行いました！ グリルれんが亭は明治５年に発刊された『西洋料理通』から日本最古のカレーライスを再現しました！伊藤博文や…

台風で開催が危ぶまれましたが10/26（土）,10/27（日）開催されます。地元アーティストもたくさん出演するので楽しみですね！ グリルれんが亭も両日とも出店させていただきます！●グリルれんが亭本店１０月のお休み１日（火）８日（火）１５日（火）１６日（…

JA西三河農業まつりは、去年から参加させていただいている賑やかなお祭りです！今年は吉良の尾崎農園さんの新米と赤豆（赤大豆）で『吉良の赤豆ごはん』をお弁当のご飯にして参加します。朝早くからたくさんご用意しています！ あいち花フェスタも地産弁当を…

昨日は西尾商工会議所主催の『知多半島の産業観光を学ぶ』に参加させていただいてきました。半田商工会議所でKAMOSUプロジェクトなどの説明を受け、阿久比の丸一酒造さんの酒蔵を見学。知多市に移り昼食は食べログの評価も高い『枡磯』さんでランチをいただ…

１０月１２日（土）１３日（日）にしお産業物産フェアが西尾市文化会館で開催されます。抹茶無料サービスや西尾のゆるキャラなど楽しめるイベントもたくさんあります。グリルれんが亭の吉良の赤豆ご飯の入った地産弁当やうなぎコロッケで出店します！●グリル…

御注文していただいてから１年近くお待たせしていますグリルれんが亭『お取り寄せ真空調理の冷凍ハンバーグ』が関東エリア、中部エリアの発送を終え、今日から岡山県や香川県など中国地方へ向けて発送を開始します。 ●グリルれんが亭本店１０月のお休み１日…

１０月２７日（日）西尾市の岩瀬文庫さんで本まつりが開催されます。去年もそうでしたが西尾市ご当地グルメ研究会は江戸時代や明治時代の料理を岩瀬文庫さんに貯蔵されているレシピから復元して販売します。 グリルれんが亭は明治４年に発刊された『西洋料理…

10/5日 三ヶ根山で西尾市観光協会が主催する『三ヶ根山 秋色フェスティバル』が開催されます！三ヶ根山はアサギマダラ（蝶）の飛来地でも有名なところです。 当日は、アサギマダラマーキング大会が行われこの時期に渡りの中継地としてやってくるアサギマダラ…

吉良町の尾崎農園さんから新米が出来たと、新米と赤豆をいただきました。早々、一部ランチに西尾市地産地消のお弁当として赤豆ご飯を作りました！ 今月来月と西尾市で毎週のようにイベントがあるのでこの『吉良の赤豆ご飯』を持っていきたいと思います！＾＾…

昨日、西尾市のうなぎレシピコンテストが開催されました！ 僕が審査員を勤めるようになって２回目です。去年のコンテストはレストランで出されるような手の込んだ料理が多かったですが、今回はうなぎのぎょうざやクレープなど皆さんにもおなじみの料理がたく…

西尾市観光協会さんのお手伝いで中京競馬場の〜ご当地キャラフェスティバル〜の西尾市ブースで西尾市ご当地コロッケの『うなぎコロッケ』を販売しました！ 岡崎市の『オカザえもん』や名古屋市の『はち丸』など１５のご当地キャラが発走します。 西尾市の『…

当店のご近所西尾市富山町に焼菓子屋さんがオープンしました！抹茶マドレーヌ、黒糖しょうがマドレーヌ、きな粉マドレーヌ、オレンジチョコのマドレーヌなどなどマドレーヌ好きにはたまらんね〜！！！ 余計なものが入らない、ほんと素朴で美味しいマドレーヌ…

先日、西尾市で『出張！なんでも鑑定団』の収録がありました！ 当店初の『ロケ弁』で当店の西尾市ご当地グルメ弁当『西尾物語』を提供させて頂き、出演者の方々からもたいへん好評だったと聞きとても嬉しいです。 特に鑑定士の北原さんからは収録中にもお褒…

去年の１０月に関東ローカルでテレビ放送があって以来、１年待ちだったお取り寄せ冷凍ハンバーグが関東放送分のご注文は何とか１０ヶ月で発送しました！ 引き続き、東海エリアで再放送されてからご注文をいただいたお客様のハンバーグを発送しています。もう…

８月９日は夕方から、あいちトリエンナーレ２０１３のレセプションパーティーに西尾市の観光PRのお手伝いで当店の『うなぎコロッケ』を試食用にお配りしました！ 大人気の『うなぎコロッケ』であっという間になくなりました！ ●グリルれんが亭本店８月のお休…

７月２８日（日）西尾市の東幡豆海岸で２０１３STONECUPが開催されました！もう１７回も開催されている幡豆のビックイベントです。 手作りイカダでレースを行うのですが観ているだけで翌日の筋肉痛が想像できる過酷なレースです（笑） れんが亭は今回初めて…