今年もあと数日で終り！ グリルれんが亭は年末年始休まず営業しています！ 営業時間が少しだけ短くなります。 『１２月３１日（土）〜１月３日（火）は営業時間１１：００〜１４：００・１６：３０〜１９：００』 オードブルのご予約もまだまだ承ります！ 通…

もう直ぐクリスマス！ グリルれんが亭も２４日の夜はオードブルのご予約をたくさんいただいています！ オードブル４名様用 ３６００円 オードブル６名様用 ５４００円 から揚げチキンパック １２００円 ハンバーグ盛り合わせ３０００円 オードブルのご予約は…

１２月２０日（火）１８：１０NHK名古屋ほっとイブニングのふるさと探検で『西尾市ご当地グルメ研究会』の活動模様が放送されます！ １１月の西尾市吉良町歴史民俗資料館の饗庭塩作りに始まり１２月１４日の吉良義央公毎歳忌にお料理を献上させていただくと…

『きずなツリーの木の下に』１２月１７日（土） １３：００〜１８：３０ 西尾駅西広場 〜鎮魂と絆の共有〜 小学生が親子でキャンドルをつくり高さ２メートルのツリーに飾ります！ ステージでは中学生高校生のライブが開催されます！ 他にも温かいイベントが…

１２月１４日、西尾市吉良町華蔵寺にて第３０９回吉良義央公毎歳忌がおこなわれました！西尾市ご当地グルメ研究会５人のメンバーの饗庭塩を使った料理を献上させていただきました。「吉良リ握り」鮨処きく寿司 「吉良塩バターキャラメルソースとリンゴのクレ…

今週は西尾市内の子供会さんからのクリスマス会用のお弁当をたくさんご注文いただいています！ デミグラスハンバーグとから揚げの入ったイベント弁当は子供達にも大人気です！ メニューは、デミグラスハンバーグ＆チキン ５５０円 和風ハンバーグ＆チキン ５…

ハンバーグの盛り合わせです！今まで知り合いの方に頼まれた時にしか作っていなかったメニューですが、最近お客様から『ハンバーグの盛り合わせみたいなの無い！？』と聞かれる事が多くなってきました。ブログとFacebookで知っていただいたお客様だけに販売…

火曜日の定休日、来年から始まる地元ケーブルテレビ キャッチの地産地消の料理番組の収録に愛知県三河湾に浮かぶ佐久島に行ってきました。 ここ最近は訪れる事も少なくなりましたが、名探偵コナンで登場したりアートの島だったりと随分メディアにも紹介され…

１２月に入り西尾市内子供会のクリスマス会のイベント弁当のご予約が増えてきました！ 今年は１１月に西尾市内一色町、吉良町、幡豆町と商工まつりに出店させていただいたご縁で一色町、吉良町の今までは注文の無かった子供会さんからのご注文をいただきまし…

長野県塩尻市に行ってきました！ 西尾市吉良町から始まる『塩の道』の終着点と言われている場所！？です。 塩尻（しおじり）塩の行商がこの地で塩が品切れになった事から付いた名前とか！？ そんな長野県塩尻市の名物『塩羊羹』！ 塩尻市の老舗和菓子屋さん…

11月25日西尾市文化会館小ホールで行われた『「理鏡物語」-元禄事件余話- 理鏡は吉良家臣で討ち入りの生き残りとして、供養巡礼しながら水害復興ため水田農地改良事業を行いました。仇討ちではなく社会貢献をして供養を行いました。』 のお弁当を作りました…

もうすぐ１２月！グリルれんが亭もクリスマスのチキンから揚げやオードブルの準備を進めています！ と言っても、いつもどうりの定番のチキンパック（１１００円）やオードブル（３６００円）をお客様が望んでみえるのも分かっているので、代わらないグリルれ…

１１月に入りこの３週間は旧幡豆郡の一色町、幡豆町、吉良町の商工まつりに声をかけていただき、初めて地元グルメとして出店しました。 旧幡豆郡の各町もそれぞれ地域性があって、改めて気づいた事など勉強になりました。 グリルれんが亭もよく知っていただ…

１１月１９日（土）に『ハートフルフェスタin碧南臨海体育館』が愛知県碧南市で開催されます。 グリルれんが亭もご当地コロッケ『うなぎコロッケ』、ご当地バーガー『うなぎコロッケのライスバーガー』をメインにグリルれんが亭のハンバーグランチで出店しま…

１１月１３日（日）朝６：００の『学びEye！』で西尾市ご当地グルメ研究会の活動なども少し紹介されました！ 『学びEye！』は民間放送教育協会（民教協）製作のドキュメンタリー番組で『食』をテーマに全国の放送局が持ち回りで紹介する全国放送です。 今回…

１１月１２日（土）１３日（日）西尾市吉良町で『きらまつり』が行われます！ グリルれんが亭も三河一色うなぎのうなぎコロッケ、うなぎコロッケのライスバーガー、いつもどうりのハンバーグランチ５５０円で出店します。 実は限定２０個だけ先日吉良で塩作…

皆さんもご存知！『忠臣蔵』愛知県西尾市吉良町は悪役とされる吉良上野介公が治めていた街。 ここ地元では名君として愛されています。 吉良公が開拓された塩田で１９７２年まで作っていた饗場塩（あいばじお）今では作られていません！ そんな『饗庭塩』を料…

１１月５日（土）一色商工まつり、１１月６日（日）幡豆商業まつりに出店します。 西尾市城下まつりのマーケットに出店した様に、うなぎコロッケ２８０円、うなぎコロッケのライスバーガー５００円、グリルれんが亭人気のハンバーグ弁当５５０円をたくさん御…

今年の春にテレビで紹介されてからご注文から２ヶ月ほどお待ちしていただいている真空調理の冷凍お取り寄せハンバーグ！ 現在も１ヶ月〜２ヶ月ほどお時間をいただいています。 遠くは北海道〜沖縄まで全国からご注文をいただいています。 ありがとうございま…

先週に行われた西尾城址まつりはたくさんのお客様で賑わっていました。 グリルれんが亭もご用意していたハンバーグ弁当、うなぎコロッケのライスバーガー、うなぎコロッケが開店１時間で完売し感謝いたします。 ありがとうございました。 毎週木曜日に街中で…

１０月８日（土）１０：３０〜１６：００ 西尾市で『秋の西尾城址まつり』が開催されます。 グリルれんが亭も１１：００〜１６：００に本町通りの『城下町マーケット』に出店しうなぎコロッケ、うなぎコロッケのライスバーガー、ハンバーグランチ５５０円の…

１０月２日の日曜日（１０：３０〜１７：００）名古屋栄の丸栄百貨店屋上スペースで『三河の秋を食らおう・うまいものPRキャンペーン』が開催されます。 明細 愛知県は自動車を中心とした“ものづくり”で知られていますが、農林水産業や食品産業でも全国有数…

グリルれんが亭の真空調理の冷凍お取り寄せハンバーグはお盆頃に御注文していただいたお客様の発送をしています。 お店の通常業務の合間に少しずつ調理してストックしています。 今ネットでは約２ヶ月待ちですが１０月に入れば１ヶ月待ちぐらいで発送できる…

この写真のお弁当は普段はお店で販売していない、お客様から提案いただいたオリジナル弁当です。 『イベントで販売するオリジナルお弁当をお願いしたい！』とご要望があり、お客様と一緒にお弁当の中身を考えて完成しました。最近は他にもこんなオリジナル弁…

今年４月から始めた街中出張販売も半年になろうとしています。 イベントなどでお休みした２回を除いて、雨の日も風の日も毎週休まず続けてきました。今では常連さんもみえて１１：３０分の販売開始から１２：００頃にはご用意したお弁当が完売になります。 …

愛知県西尾市の朝市、四九（よくばり）朝市が９月４日の台風の日に行われ、愛知県立鶴城丘高等学校の生徒さん達が西尾の抹茶を使った 『西尾抹茶小豆クロワッサン』を（限定５０個）を開発し販売していました。 ９時販売開始が３０分で完売！凄い人気です。 …

お笑いの吉本興業さんから突然の電話！今よしもとさんが大阪ミナミのNGK前広場で開催されている『４７ご当地展』にグリルれんが亭の『うなぎコロッケ』を愛知県のご当地コロッケとして出したい！と要請がありました。 ８月３０日（火）〜９月４日（日）の第…

８月２６日（金）８月２７日（土）愛知県西尾市一色町の諏訪神社で三河一色大提灯まつりが行われます。 日本一がたくさんある西尾市ですが、一色町の大提灯も大きさ日本一！ 小さな頃から慣れ親しんだ地元のお祭り！子供の頃、大提灯の日には東京や北海道か…

今年もお盆が近づいてきました。 グリルれんが亭も毎年たくさんのオードブルの御注文をいただきます。 ８月に入ると早々、常連のお客様からの御予約をいただき既に１３日・１４日・１５日は予定している御予約数の半分ほどをいただいています。 写真のオード…

明日８月６日の土曜日より新西尾市、全８店のAコープさんでご当地コロッケ『うなぎコロッケ』が販売されます。 揚げたてのうなぎコロッケがお惣菜売場にてご購入できます。 夕食のおかずの１品やお酒の御つまみ、お弁当のおかずなどにどうぞ！ ●『れんが亭お…