吉良の饗庭塩を使ったグリルれんが亭ならではのお弁当にも相応しい料理は出来ないかとココ１ヵ月ほど考えていました。 饗庭塩メンチカツに続き、からあげ！それも今話題のからあげと塩麹を合わせました！ 塩麹を使ったことでとてもまろやかで深みのある味わ…

土用丑が近づいてきました！ 去年開発した三河一色産のうなぎを使って作った西尾市ご当地コロッケ！うなぎコロッケのお問い合わせも増えてきました！ 土用丑に向け毎日うなぎコロッケの仕込みに追われています！＾＾●グリルれんが亭本店７月のお休み３日（火…