7/12,7/13,7/14と西尾祇園祭が西尾駅西側の中心市街地で行われます。 グリルれんが亭も今年は中央通り店も開店したので金土日と３日間お店を開けて明治維新のカレーライスや鶏の唐揚げなど販売したいと思います。 ３日間１６：００頃〜２１：００頃までの販…

注文されてから８ヶ月お取り寄せハンバーグを待っていただいたお客様から嬉しいメールをいただきました！ 恥かしいですが、自分の励みになるのでご紹介させていただきます。 埼玉県のお客様です。 『昨日、届きました。今夜、早速食べて感激、美味しかった〜…

西尾市の岩瀬文庫に貯蔵されている明治４年発刊された『西洋料理通』の中に日本に初めて伝わったとされるカレーライスの原型のようなレシピが書かれています！ 『西洋料理通』は当時、横浜に居留するイギリス人の家に雇われていた料理人の手帳を元に書かれた…

７月２２日は土用丑の日！ここ全国一の生産量を誇る西尾市一色町も例年なら今ごろ活気に溢れているんですが、今年はちょっと様子が違う。うなぎの稚魚の高騰で養鰻を休業する業者がたくさんみえる。先日行われた西尾市一色町のうなぎまつりで会った同級生も…

先月、５月の話になりますがCBCテレビの「ゴゴスマ」のお取り寄せ特集に取材していただきました。内容は１年待ちのお取り寄せハンバーグです。 取材に来てくれたCBCテレビの青木まなアナウンサーとパチリ！ 相変わらずデレデレの写真です。●グリルれんが亭本…

グリルれんが亭の６月、７月のお知らせです。 ５月はGW、ジェイアール名古屋タカシマヤの催事、西尾市おしろタウン「シャオ」の出張販売などのイベントが多々ありブログの更新も１回しかしていなかったですね。。。 今日から気を引き締めてブログを書いてい…