2012-07-11から1日間の記事一覧

西尾市ご当地からあげ『吉良饗庭塩の塩麹からあげ』

吉良の饗庭塩を使ったグリルれんが亭ならではのお弁当にも相応しい料理は出来ないかとココ１ヵ月ほど考えていました。饗庭塩メンチカツに続き、からあげ！それも今話題のからあげと塩麹を合わせました！塩麹を使ったことでとてもまろやかで深みのある味わ…