明治５年に発刊された『西洋料理通』！当時横浜のイギリス人商社のコックとして雇われていた日本人コックのレシピが書かれたレシピ本です。 本の中の『カリド・ウイル・ヲル・ファウル』！日本に入ってきたカレー料理の原型の料理のレシピが記されています！…
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