たまご - グリルれんが亭とゆかいな仲間たちの日記

どうしても、夏に近づくと気温もあがり、人間も夏バテする様に、
ニワトリも夏バテして、卵にコシがなくなってきます。

毎年　悩みの種です。

それで、卵の仕入先を変えてみる事にしました。

『ＥＭたまご』　http://www.nanbu-nouentai.com/#egg

早速　試食をすることにしました。

生たまごの状態
黄身が盛り上がり　色も自然な黄色をしています。
（黄身の色は、パプリカなどの餌で着色してある事が多いです）
白身にも張りがあり、新鮮なのが、わかります。

目玉焼きで試食
黄身もコクがあって濃厚です。白身も弾力があり、自然な甘さが強いです。
間違いなく、健康な鶏から生まれた卵です！

今まで以上に、コクがあり力のある『おいしいハンバーグ』が出来る事　間違いありません！
人間もニワトリも健康が一番ですね！