お花見

今日は暖かくなりましたね！そろそろお花見シーズンですね。
『西尾市のみどり川』『碧南市の明石公園』『吉良町の黄金提』『岡崎市の岡崎城』の桜も来週には咲き始めるのかな？

お花見のオードブルやお花見弁当の予約を来週末に少しづつですが頂いております。
お花見に行かれる前に予約をしていただければ、ご予約時間に受け取りに来ていただくだけで手間はかかりませんよ＾＾
時間帯によっては混雑する場合もございますので、御予約はお早めにお願いいたします。

↓↓当店のホームページはこちら↓↓


携帯電話こちら→http://www.grill-rengatei.com/m
携帯サイト　「おいしいハンバーグのお店　グリルれんが亭」を下にスクロール「職人が手を抜かず一生懸命作ったハンバーグ」の下「直接アクセス」からお買い求め出来ます！
グリル　れんが亭
４４４−０３２７　愛知県西尾市寺津１丁目８−１５　０５６３−５９−２２８２
定休日　毎週火曜日　第３水曜日
営業時間　１０：００〜１４：００　１６：３０〜２０：００
お店の営業時間＆メニュー　http://www.geocities.jp/grill_rengatei/
ブログランキングに参加しています！
　　

ハートフルフェスタ

３月１４日（日曜日）キャッチ感謝祭ハートフルフェスタin愛知こどもの国が開催されました。
グリルれんが亭もハートフルフェスタ限定の真空調理デミグラスハンバーグ弁当を携えて参戦してまいりました！
ステージでは、真空調理したハンバーグとフライパンで加熱したハンバーグの違いなどなど熱くなっていろいろ話しすぎて時間も少しオーバーしてしまいました・・・ごめんなさい！

一緒に出演した『碧南の小判天』さんと『とんがりぼうし』さん・・・二人とも知り合いなのでステージでは和やかな感じ＾＾
一方、販売ブースはたくさんのお客さんが並んでいます！！！

ありがとうございます。
今回こんな大きなイベントに参加させていただき、キャッチ関係者の皆さん、販売ブースを手伝ってくれた皆さん　本当にありがとうございました。感謝！勉強になりました。

ステージ裏でウルトラギャラクシー　レイ役の南くんと遭遇！写真を撮ってもらった＾＾　息子が羨ましがるな（笑）
１６日火曜日　１７日第３水曜日は定休日でお休みをいただきます。

↓↓当店のホームページはこちら↓↓


携帯電話こちら→http://www.grill-rengatei.com/m
携帯サイト　「おいしいハンバーグのお店　グリルれんが亭」を下にスクロール「職人が手を抜かず一生懸命作ったハンバーグ」の下「直接アクセス」からお買い求め出来ます！
グリル　れんが亭
４４４−０３２７　愛知県西尾市寺津１丁目８−１５　０５６３−５９−２２８２
お店の営業時間＆メニュー　http://www.geocities.jp/grill_rengatei/
ブログランキングに参加しています！
　　

頑張る店賞

今日は西尾市商工会議所の感謝祭での『頑張る店賞』優秀賞の表彰式に出席して来ました。去年から逸品運動を通じてお世話になる様に成り、知り合いや仲間も増え今年も楽しく参加させていただいています。
そんな中　今年の『頑張る店賞』優秀賞　３事業所の中の１店に選んで頂いきました。
心から感謝いたします！
この不況の中、優秀賞に選んで頂いた事に恥じぬ様　頑張っているか？と自問自答し毎日を前向きに励んで行きたいと思います。

こんな大きな舞台での表彰式でした！小学校以来の表彰式で緊張しました。
『頑張る店賞』優秀賞のもう２店は、逸品運動のお仲間でもある
へあーさろん　あおやまさん　http://d.hatena.ne.jp/aoym/
和牛の三楽亭さん　http://d.hatena.ne.jp/sanrakutei/
どちらのお店の方も前向きに頑張ってみえる先輩方です。
アトラクションで西尾市のヨーヨー世界チャンピオン　鈴木裕之さん（彼はCMで縄跳びしてる女の子（ギネス記録）のお兄ちゃんです）やオカリナ演奏者の黒野宏通さんの演奏もありました！

↓↓当店の通販ホームページはこちら↓↓


携帯電話こちら→http://www.grill-rengatei.com/m
携帯サイト　「おいしいハンバーグのお店　グリルれんが亭」を下にスクロール「職人が手を抜かず一生懸命作ったハンバーグ」の下「直接アクセス」からお買い求め出来ます！
グリル　れんが亭
４４４−０３２７　愛知県西尾市寺津１丁目８−１５　０５６３−５９−２２８２
実店舗　ホームページ　http://www.geocities.jp/grill_rengatei/

どこかのCMの様な・・・

お米５０キロ　鶏もも肉２４キロ　牛ミンチ３０キロ　３食材で１００キロオーバーです！餃子の王将のCMの様ですね（笑）
今日は刈谷市の某自動車メーカーの子会社さんから４００個のお弁当を１０時でご注文を頂いていました。
スタッフ一同　朝の５時出勤で何とか間に合いました！
４００個のお弁当を一度に注文をお受けするのは、はじめてだったので数字的には計算どうりにいきますが、なかなかスムーズには行きません！
御飯も５時から四升釜二つをフル稼働してギリギリでした。
次回からはもう少しシステム的にもスムーズに行く様に努力したいです。

写真はお客様がご用意された２トン車　お弁当の箱が紙で出来ていて上に積み重ねる事が出来ないのでこんな風になりました。

今日は、パートさん　若いスタッフに助けられました！　ご苦労様！

↓↓おいしいハンバーグのご注文はこちら↓↓

携帯電話こちら→http://www.grill-rengatei.com/m
携帯サイト　「おいしいハンバーグのお店　グリルれんが亭」を下にスクロール「職人が手を抜かず一生懸命作ったハンバーグ」の下「直接アクセス」からお買い求め出来ます！
グリル　れんが亭
４４４−０３２７　愛知県西尾市寺津１丁目８−１５　０５６３−５９−２２８２
実店舗　ホームページ　http://www.geocities.jp/grill_rengatei/

ありがとうございます

週末は近所のお祭りや運動会が重なり多くのお客様に来店頂きありがとうございました。
特に日曜日は朝からイベント用のお弁当が１５０個　オードブルが４０名様分が重なり従業員アルバイトも早出で頑張りました。
それでも午後６時頃になると週末用に用意していた食材が無くなり、いつもより１時間も早く７時に閉店オーダーストップさせて頂き　お客様にご迷惑をおかけしてしまいました。
今朝は、業者さんに朝早くから食材を取りに行き万全の体制でオープンしてます。

写真は「イベントデミグラスハンバーグ＆チキン」
少し小さめのデミグラスハンバーグにからあげが入ったお弁当です。
３日前まで２０個以上の予約で価格は５５０円です。
主に子供会の集まりクリスマス会や運動会　歓送迎会用でお求めになられます。

↓↓おいしいハンバーグのご注文はこちら↓↓

携帯電話こちら→http://www.grill-rengatei.com/m
携帯サイト　「おいしいハンバーグのお店　グリルれんが亭」を下にスクロール「職人が手を抜かず一生懸命作ったハンバーグ」の下「直接アクセス」からお買い求め出来ます！
グリル　れんが亭
４４４−０３２７　愛知県西尾市寺津１丁目８−１５　０５６３−５９−２２８２
実店舗　ホームページ　http://www.geocities.jp/grill_rengatei/

ブログランキングに参加しています！
　　

勉強になりました！

今週の火曜日に逸品部会のお仲間からの要請で理容組合で講師？？？をしてきました。講師なんて大げさじゃ無く意見交換会。
同じサービス業と言う事もあって、同じ様な思いや考え方であった様な感じです。
例えば　最近の床屋さんで言えばフランチャイズの１５００円の価格帯のお店が増えてきて繁盛している事、理容組合では４０００円位かな？
弁当屋では、２８０円のお弁当をスーパーで販売していて「れんが亭」のお弁当が最低でも６００円！
この価格差をお客様の満足度で納得して頂く！！！

満足して頂く内容は、「技術」や「サービス」や「素材などのこだわり」がそれぞれあると思います。


「れんが亭」であればデミグラスソースを原材料から手作りしホテルのレストランで味わえる様なハンバーグを提供している事や、卵やお米なども味や安全性にこだわり使用している事　冷凍食品やレトルト食品を使わず原材料から手作りしている事などなど・・・
今後の課題は、これらの「こだわり」を決して独りよがりではなく、しっかりとお客様に情報発信して行く事。

火曜日の意見交換会で、今後の課題を改めて認識する事が出来ました。
ありがとうございました。

↓↓おいしいハンバーグのご注文はこちら↓↓

携帯電話こちら→http://www.grill-rengatei.com/m
携帯サイト　「おいしいハンバーグのお店　グリルれんが亭」を下にスクロール「職人が手を抜かず一生懸命作ったハンバーグ」の下「直接アクセス」からお買い求め出来ます！
グリル　れんが亭
４４４−０３２７　愛知県西尾市寺津１丁目８−１５　０５６３−５９−２２８２
実店舗　ホームページ　http://www.geocities.jp/grill_rengatei/

ブログランキングに参加しています！
　　

職場体験

今日から３日間の予定で、近所の中学校から２名の中学生が当店へ職場体験に来ました。
家でもよくキッチンを、お手伝いするとの事で、包丁の使い方も危なっかしさが無く安心して見てられます。職場体験を通して、下準備の大変さ　食材への心配り　衛生管理　そして何よりも毎日　仕事に出かけ一生懸命に自分達を育ててくれている両親に少しでも感謝できる様に学んでくれたら、ありがたいと思います。

↓↓おいしいハンバーグのご注文はこちら↓↓

携帯電話こちら→http://www.grill-rengatei.com/m
携帯サイト　「おいしいハンバーグのお店　グリルれんが亭」を下にスクロール「職人が手を抜かず一生懸命作ったハンバーグ」の下「直接アクセス」からお買い求め出来ます！

ブログランキングに参加しています！