西尾流抹茶ハンバーグ！？

最近は真空調理の冷凍ハンバーグが定着して来て毎日のように仕込みに追われています！
種類は、『デミグラスソースハンバーグ』『和風ソースハンバーグ』『味噌ソースハンバーグ』の３種類です。最近この地方らしさを出したいと開発した『八丁味噌ソースハンバーグ』←こちらは近日発売！

こんな風に１つ１つ丁寧に手作りしています。
そしてもうひとつ・・・愛知県西尾市を代表する抹茶を使った『抹茶ソースハンバーグ！』をこれから研究していきたいと思います。抹茶を使った料理と言うとケーキやプリンなどのデザート類がほとんどでハンバーグなんて見た事も聞いた事も無いから面白い！
これから頭の中にある味のイメージを元に試作していきます！

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グリル　れんが亭
４４４−０３２７　愛知県西尾市寺津１丁目８−１５　０５６３−５９−２２８２
お店の営業時間＆メニュー　http://www.geocities.jp/grill_rengatei/